پایگاه تحلیلی خبری نشرفردا ؛ ناتالی پریو، متخصص تغذیه و رژیم غذایی فرانسوی، با نام مستعار Nathdiet در اینستاگرام، می‌گوید: « ترس یا امتناع از غذاهای جدید، سه کودک را تحت تأثیر قرار می‌دهد ».

وقتی این را بدانیم، آیا باید خودمان را وادار به خوردن برنج، ماکارونی یا فست‌فوت کنیم؟ جواب خیر!

ناتالی پریو به شما پنج نکته را ارائه می‌دهد تا از آنها برای آرام کردن محیط زمان صرف غذا استفاده کنید و اطمینان حاصل کنید که کودک شما یاد می‌گیرد که از سبزیجات قدردانی کند.

🔶️ نکته اول: زور نزنید

به عنوان یک قاعده کلی، مجبور کردن کودک به خوردن سبزیجات کارساز نیست. او در مواجهه با نارضایتی والدینش خود را طوری قرار می‌دهد که شکست بخورد.

کودک یک ساعت سر میز غذاخوری می‌ماند زیرا نمی‌تواند غذا را بخورد. که می‌تواند آسیب زا باشد.

اجبار کردن کودک باعث می شود که او را روشن کند و بعد از آن رابطه با غذا را بسیار پیچیده کند. ( ناتالی پریو)

🔷️ نکته دوم : سبزیجات را خوشمزه کنید

شما باید متقاعد شوید که غذایی که به کودکان پیشنهاد می‌کنید واقعاً خوب و خوشمزه است.

کودکان خیلی تقلید می‌کند. کسی که می‌گوید لذیذ است، یعنی سبزی را طوری بپزید که میل به خوردن آن داشته باشید. پس در اضافه کردن کمی پنیر، خامه یا روغن زیتون بر روی سبزیجات تردید نکنید.

🔶️ نکته سوم: روی حواس کودک کار کنید

کودکان همه چیز را با حواس خود کشف می‌کند. قبل از اینکه از بخواهید غذا را در دهانش بگذارد، از او بخواهید مانند کلم بروکلی با دانه‌های کوچکش آن را لمس کند.

این روش برای ارائه چالش‌های کوچک است. یک فرآیند واقعی برای رام کردن این سبزی جدید است که آنها نمی‌دانند قبل از اینکه واقعاً سبزیجات را در رژیم غذایی خود قرار داده‌اند، مراحل زیادی وجود دارد.

🔷️ نکته چهارم: یک غذای دوستانه بیاورید

اگر به او یک تابه گل کلم پیشنهاد دهید، این یک غذای جدید است، و هیچ چیز دیگری وجود ندارد، ممکن است کمی خشن باشد. اما اگر، مثلاً، سیب زمینی سرخ کرده دوست دارد، می‌توانید کمی در بشقابش بگذارید. اغلب، کودکان توسط رنگ بژ (برنج، خمیر، سمولینا) جذب می‌شوند.

🔶️ نکته پنجم: با تخیل کودک بازی کنید

بچه‌ها از طریق بازی کردن خیلی چیزها یاد می‌گیرند. پس باید وارد این جهان شوید، مانند هویج در حال ترد کردن، که سروصدا می‌کند.

بنابراین در رقابت با کسی که بیشترین صدا را با هویج، تربچه یا ترشی می‌کند، وارد این جهان شویم. یا مثلا لوبیا سبز را به عنوان سبیل‌ قرار دهید و نقش بازی کنید.

پایان پیام%

روزنامه‌نگار: حمیدرضا عبدالمنافی